7 Beste Zimmerpflanzen Für Die Küche

7 Beste Zimmerpflanzen Für Die Küche

Hinzufügen von Pflanzen zu Ihrer Küche Einstellung kann einen Spritzer Farbe den ganzen Winter lang bringen.

Hinzufügen von Pflanzen zu Ihrer Küche Einstellung kann einen Spritzer Farbe den ganzen Winter lang bringen. (Foto: Eric Roth)

Wenn die Temperaturen sinken, der Himmel dunkler wird und die Winterlandschaft braun und weiß wird, gibt es nichts Schöneres als eine fröhliche Pflanze oder zwei in der Küche, um Sie daran zu erinnern, dass der Frühling tatsächlich eines Tages zurückkehren wird, besonders wenn diese Pflanze ein wenig mehr beiträgt von Farbe oder Duft zu Ihrer kulinarischen Vorbereitung. Das Problem ist jedoch, dass die Küche eine raue Umgebung für Pflanzen darstellt: Unterschrankbereiche, die ein wenig Dekoration benötigen, sind für viele Arten im Allgemeinen zu dunkel beleuchtet, Küchentemperatur und -feuchtigkeit schwanken wild und die Anforderungen des Küchenlebens bedeutet, dass jede Pflanze, die Sie wählen, sauber und kompakt und vorzugsweise leicht zu pflegen ist. Ja, alle diese Qualitäten in einem einzigen Exemplar zu kombinieren, ist eine große Herausforderung, aber hier sind sieben Kandidaten, die zur Rechnung passen.

1. Madagaskar-Jasmin (Stephanotis floribunda)

Dies ist eine neue Pflanze für meine Sammlung in diesem Jahr, und ich liebe es. Wie der Name andeutet, ist die Art auf der Insel Madagaskar heimisch, aber im Gegensatz zur Nomenklatur handelt es sich nicht um einen Jasmin, sondern um einen Verwandten der Milkweed, den Sie entdecken werden, wenn Sie versehentlich seine dicke, saftige Frucht brechen Stiele und zeigen den klebrigen weißen Saft. Eine Rebe in ihrer ursprünglichen Angewohnheit, als eine Zimmerpflanze, die ich in einem großen Weidenkorb anwachsen lasse, so dass sich die Stiele drehen und um den Griff drehen können. Diese Pflanze bedeckt sich im Frühjahr und Sommer mit unglaublichen, nach Moschus duftenden Blüten - ein Duft, der tief und reich ist wie teures Parfüm. Sein anderer allgemeiner Name, Wachsblume, beschreibt treffend seine glänzenden, dunkelgrünen Blätter, die das ganze Jahr über gut aussehen. (Madagaskar Jasmin erinnert mich an eine andere Housyplant Favorit, die Hoya, obwohl viel hübscher.) Zwei Vorsichtshinweise hier: Diese Pflanze braucht regelmäßige Bewässerung und bevorzugt teilweise Sonne und kühlen 60 Grad Innentemperaturen - ein nach Norden gerichtetes Fenster ist ideal. Sommer im Freien sind auch vorteilhaft.

2. Afrikanischer Speer (Sansevieria cylindrica)

Dieser wunderbare Verwandte der altmodischen Schwiegermutter Zunge wird schnell zu einer meiner Lieblingspflanzen für den Innenbereich. Wie der Name andeutet, sind die Blätter dieser Art fast zylindrisch und bilden glatte, spitze Stacheln, die das Aussehen abstrakter Skulpturen annehmen. Da diese Pflanzen sehr lichtschwach sind, sind sie fast unmöglich zu töten - außer mit Freundlichkeit. Ihre Vorfahren stammen aus warmen, trockenen Angola, und kalte Temperaturen und Überwasser führen in kurzer Zeit zu Fäulnis und Tod. Meine Sansevieria sitzt neben der Spüle und gedeiht allein auf dem Unterschrank. Ich wässere es vielleicht einmal alle zwei oder drei Wochen, je niedriger seine Lichtverhältnisse sind, desto weniger Wasser benötigt es.

Afrikanischer Speer

3. Winter-Jasmin (Jasminum polyanthum)

Zweifelsohne ist Winterjasmin die beste Zimmerpflanze für die kalten Monate. Eine Weinrebe von Natur aus, die für ihr kräftiges Wachstum und ihre leichte Kultur bekannt ist, sowie einen erstaunlich köstlichen Duft. Was benötigt wird, ist ein sonniges, kühles Fenster im Herbst und Winter für optimales Wachstum und Knospen-Set. (Beachten Sie "cool" - das Abblendlicht und die Temperatur lösen die Winterblüte aus.) Ich züchte meinen auf einer Form aus Metall Topiary, wo die Blumen gut über einen Monat halten und das Haus mit Duft füllen. Dies ist definitiv eine Pflanze für Ihr nach Osten oder Westen gerichtetes Küchenfenster. Für die gemäßigten Monate, legen Sie Ihren Jasmin im Freien in gefiltertes Licht, mit normalen Wasser und Düngeranforderungen.

Winter-Jasmin

4. Goldfisch-Pflanze (Nematanthus hybrid)

Dieses kleine Juwel blüht das ganze Jahr über mit minimaler Sorgfalt, obwohl es im Winter wirklich glänzt, wenn es seine glänzenden, saftigen grünen Blätter mit den kürbisfarbenen, goldfischförmigen Blüten bedeckt. Teilweise Sonnenlicht bevorzugt, ist dies eine großartige Pflanze für die Arbeitsplatte, wo seine Schönheit in Nahaufnahme geschätzt werden kann. Zwischen den Bewässerungen trocknen lassen und einmal im Monat mit einem flüssigen Pflanzendünger für optimale Blüte düngen.

Goldfisch-Pflanze

5. Calamondin Orange (Citrofortunella Mikrokarpa)

Ich habe vor etwa einem Jahrzehnt zwei dieser Miniaturorangen gekauft, und sie sind jetzt ungefähr 3 'groß und, wie ich schreibe, beladen mit reifen Früchten. Zitrusfrüchte bevorzugen kühle Temperaturen (50 Grad) und etwas Feuchtigkeit im Winter (ein teilweise beheizter Wintergarten ist ideal), so dass ich dieses Paar während der Ferien in und aus der Küche drehe, wenn die kleinen kugelförmigen Bäume mit Orangenfrucht beladen sind. die Essenz des Urlaubs Fülle und Jubel. Die Orangen sind in der Tat essbar: Die Haut ist ziemlich süß und das Fleisch sehr sauer, oft ganz in Asien gegessen für ein überraschendes Geschmackserlebnis. Das Fleisch macht auch hervorragende Marmelade. Mein Lieblingsgebrauch ist jedoch, diese viertelgroßen Orangen zu ernten, sie in den Tiefkühlschrank zu werfen, und sie als überraschende Eiswürfel für Ferien seltzers oder Cocktails zu verwenden. Ich sollte auch erwähnen, dass die Blumen, die sich während des ganzen Jahres und vor allem im späten Winter periodisch bilden, sehr aromatisch sind und Ihr Haus für einige Wochen jede Saison in einen duftenden Orangenhain verwandeln.

Calamondinorange

6. Lila Gummibaum Pflanze (Ficus elastica decora 'Burgund')

Hier ist ein echter Gewinner: Welche andere Pflanze wissen Sie, die wenig Licht toleriert (tatsächlich bevorzugt), kompakt bleibt, kaum (einmal alle paar Wochen) gegossen werden muss und das ganze Jahr über ein glänzendes, dunkelviolettes Laub hat? Diese aktualisierte Version eines alten Standards eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen im Innenbereich.Ich halte meinen auf jeder Seite des Fernsehstandes in der Küche, um all die unansehnlichen Kabel zu verbergen, die heutzutage an Fernsehgeräten hängen. Das Einzige, was diese Spezies nicht vertragen kann, ist kalt: Bei wiederholten Temperaturen unter 60 Grad schmollt es und verliert Blätter. Bewegen Sie sich im Sommer im Freien, um einen echten Farbtupfer in der teilweise schattigen Blumenbordüre zu genießen.

Purpurrote Gummibaumanlage

7. Herzblatt Philodendron (Philodendron hederaceum)

OK, ich kann dich sagen hören, was ist neu an einem Philodendron? Meine Großmutter hatte diese! Und das tat sie aus gutem Grund: Sie sind fast unzerstörbare Zimmerpflanzen, die bei schwachem Licht gedeihen und ein bisschen Grün hinzufügen, wo sonst fast nichts mehr überleben wird. Die fröhlichen, herzförmigen Blätter bringen mich zu meiner Kindheit zurück - ein Groschenladen, Philodendron, bildete meinen allerersten Ausflug in die Zimmerpflanzenpflege, und ein direkter Nachkomme sitzt heute, 40 Jahre später, auf meinem Schreibtisch. Viele Leute beschweren sich, dass Philodendron schlaksig werden, und das tun sie nach einiger Zeit. Nehmen Sie einen Tipp von meinem Lieblings-Guru der 60er Jahre, Thalassa Cruso, und schnüren Sie einfach den Weinstock um den Topf und befestigen Sie die Stiele mit Haarnadeln (falls noch Haarnadeln zu finden sind!). Es wirkt Wunder und hält diese Pflanze das ganze Jahr über voll und saftig. Für diejenigen von euch mit einem Geschmack für etwas Neues, gibt es jetzt auch eine bunte Vielfalt, die ebenso anspruchslos ist.

Herzblatt Philodendron

Hinweis: Während viele dieser Pflanzen in lokalen Spezialität Baumschulen gefunden werden können, ist eine große Versandhandelsquelle Logee's.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: Wohnen mit Pflanzen – 7 gute Gründe.


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