Kompostierung: Verwandeln Sie Haushaltsabfälle In Wertvollen Dünger

Hinweis: Bei den folgenden Informationen handelt es sich um einen vom US-Landwirtschaftsministerium zur Verfügung gestellten "Backyard Conservation Tip".

Alles organische Material zersetzt sich schließlich. Die Kompostierung beschleunigt den Prozess, indem sie eine ideale Umgebung für Bakterien und andere zersetzende Mikroorganismen bietet. Das Endprodukt, Humus oder Kompost, sieht und fühlt sich an wie fruchtbarer Gartenboden. Dieses dunkle, krümelige, erdig riechende Zeug wirkt Wunder auf allen Arten von Erde und liefert wichtige Nährstoffe, um Pflanzen zu wachsen und besser aussehen zu lassen.

Ein Hausbesitzer siebt den Boden, der von seinem Kompostbehälter im Hintergrund gebildet wird. Kompostierung ist eine hervorragende Möglichkeit, Haushalts- und Gartenabfälle zu recyceln.
Foto von Lynn Betts, USDA Natural Resources Conservation Service ?

Zersetzende Organismen bestehen aus Bakterien, Pilzen und größeren Organismen wie Würmern, Sauenkäfern, Nematoden und zahlreichen anderen Organismen.

Zersetzende Organismen brauchen vier Schlüsselelemente, um zu gedeihen:

Stickstoff
Kohlenstoff
Feuchtigkeit
Sauerstoff

Für beste Ergebnisse mischen Sie Materialien mit hohem Stickstoffgehalt (wie Klee, frisches Grasschnittgut und Gülle) und solche mit hohem Kohlenstoffgehalt (wie getrocknete Blätter und Zweige). Wenn es keinen guten Vorrat an stickstoffreichem Material gibt, hilft eine Handvoll allgemeiner Rasendünger beim Stickstoff-Kohlenstoff-Verhältnis. Feuchtigkeit wird durch Regen bereitgestellt, aber Sie müssen möglicherweise Wasser gießen oder den Haufen abdecken, um ihn feucht zu halten. Achten Sie darauf, den Stapel nicht zu sättigen. Drehen oder Mischen des Pfahls liefert Sauerstoff. Häufiges Wenden führt zu schnellerer Zersetzung.

Anfangen

Viele Materialien können zu einem Komposthaufen hinzugefügt werden, einschließlich Blätter, Grasschnitt, Stroh, Holzpinsel, Gemüse- und Fruchtschnipsel, Kaffeesatz, Viehdung, Sägemehl und Papierschnitzel. Verwende nicht kranke Pflanzen, Fleischreste, die Tiere anziehen können, und Hunde- oder Katzenmist, der Krankheiten übertragen kann. Die Kompostierung kann so einfach oder beliebig sein, wie Sie möchten, und hängt davon ab, wie viel Gartenabfall Sie verbrauchen, wie schnell Sie Ergebnisse erzielen möchten und wie viel Aufwand Sie investieren möchten.

Kalte oder langsame Kompostierung

Bei kalter oder langsamer Kompostierung können Sie einfach Grasschnitt und trockene Blätter auf dem Boden oder in einem Abfalleimer stapeln. Diese Methode erfordert keine Wartung, aber es wird mehrere Monate bis zu einem Jahr oder länger dauern, bis sich der Stapel zersetzt hat. Kalte Kompostierung funktioniert gut, wenn Sie wenig Zeit haben, um den Komposthaufen mindestens jeden zweiten Tag zu pflegen, wenig Gartenabfall zu haben und nicht in Eile den Kompost zu verwenden. Halten Sie Unkräuter und kranke Pflanzen aus der Mischung fern, da die mit der kalten Kompostierung erreichten Temperaturen möglicherweise nicht hoch genug sind, um die Unkrautsamen oder krankheitserregende Organismen zu töten. Fügen Sie Gartenabfälle hinzu, wenn sie sich ansammeln. Das Zerkleinern oder Zerkleinern beschleunigt den Prozess. Um das Material leicht zu zerkleinern, fahren Sie mit Ihrem Rasenmäher über kleine Unkrauthaufen. Kalte Kompostierung hat gezeigt, dass sie Bodenkrankheiten besser bekämpft als die Kompostierung durch Hitze. Kalte Kompostierung hinterlässt auch mehr nicht zersetzte Materialstücke, die bei Bedarf ausgesiebt werden können.

Heiße Kompostierung

Heißes Kompostieren erfordert mehr Arbeit, aber mit ein paar Minuten pro Tag und den richtigen Zutaten können Sie den Kompost in einigen Wochen je nach Wetterbedingungen fertig stellen. Die Kompostierungssaison fällt mit der Vegetationsperiode zusammen. Wenn die Bedingungen für das Pflanzenwachstum günstig sind, funktionieren die gleichen Bedingungen gut für die biologische Aktivität in dem Komposthaufen. Da Kompost jedoch Wärme erzeugt, kann der Prozess später im Herbst oder Winter fortgesetzt werden.

Heiße Pfähle eignen sich am besten, wenn Material mit hohem Kohlenstoffgehalt und Material mit hohem Stickstoffgehalt in einem Verhältnis von 1: 1 gemischt werden. Ein Pfahl mit den minimalen Abmessungen von 3 'x 3' x 3 'wird für eine effiziente Erwärmung benötigt. Für die beste Heizung, machen Sie einen Haufen, der 4 oder 5 Fuß in jeder Dimension ist. Wenn die Zersetzung stattfindet, wird der Stapel schrumpfen. Wenn Sie diese Menge nicht gleichzeitig haben, lagern Sie einfach Ihre Materialien, bis eine ausreichende Menge für das richtige Mischen verfügbar ist.

Heiße Pfähle erreichen 110 bis 160 Grad Fahrenheit und töten die meisten Unkrautsamen und Pflanzenkrankheiten. Studien haben gezeigt, dass Kompost, der bei diesen Temperaturen produziert wird, eine geringere Fähigkeit hat, Krankheiten im Boden zu unterdrücken, da diese Temperaturen einige der nützlichen Bakterien töten können, die notwendig sind, um Krankheiten zu unterdrücken.

Schritte:

Wählen Sie eine ebene, gut drainierte Stelle, vorzugsweise in der Nähe Ihres Gartens.
Es gibt zahlreiche Arten von Kompostbehältern, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Diese können so einfach sein wie ein beweglicher Behälter, der durch ein Drahtgeflecht gebildet ist, oder eine wesentlichere Struktur, die aus mehreren Abteilen besteht. Es gibt viele im Handel erhältliche Behälter. Während ein Behälter helfen wird, den Stapel zu enthalten, ist es nicht unbedingt notwendig. Sie können Ihren Stapel direkt auf dem Boden aufbauen. Um bei der Belüftung zu helfen, möchten Sie vielleicht etwas Holzmaterial auf den Boden legen, wo Sie Ihren Stapel aufbauen werden.
Um Ihren Stapel zu bauen, verwenden Sie abwechselnd Schichten aus kohlenstoffreichem und stickstoffreichem Material oder mischen Sie die beiden zusammen und dann zu einem Haufen Haufen. Wenn Sie Schichten abwechseln, machen Sie jede Schicht 2 bis 4 Zoll dick. Sie können feststellen, dass das Mischen der beiden zusammen effektiver als das Layering ist. Verwenden Sie ungefähr gleiche Mengen von jedem. Wenn Sie wenig Stickstoff haben, können Sie eine kleine Menge stickstoffhaltiger Stickstoffdünger hinzufügen. Bewerben mit einer Rate 1/2 Tasse Dünger für jede 10-Zoll-Schicht des Materials. Das Hinzufügen von ein paar Schaufeln Erde wird auch helfen, den Stapel zu einem guten Start zu bringen; Boden fügt häufig vorkommende zersetzende Organismen hinzu.
Wasser regelmäßig. Der Haufen sollte feucht, aber nicht gesättigt sein. Wenn die Bedingungen zu nass sind, werden anaerobe Mikroorganismen (die ohne Sauerstoff leben können) den Prozess fortsetzen. Diese sind nicht so effektiv oder wünschenswert wie die aeroben Organismen. Schlechte Gerüche sind auch wahrscheinlicher, wenn der Stapel gesättigt ist.
Stanzen Sie Löcher in die Seiten des Pfahls zur Belüftung.
Der Stapel wird sich aufheizen und dann abkühlen. Beginnen Sie zu drehen, wenn die Innentemperatur des Pfahls bei etwa 130 bis 140 Grad Fahrenheit liegt. Sie können dies mit einem Kompostthermometer verfolgen oder in den Stapel greifen, um festzustellen, ob es sich unangenehm heiß anfühlt.
Kontrollieren Sie während der Kompostierungssaison regelmäßig Ihren Behälter, um eine optimale Feuchtigkeit und Belüftung im zu kompostierenden Material zu gewährleisten.
Verschieben Sie Materialien von der Mitte nach außen und umgekehrt. Wenden Sie jeden Tag oder zwei und Sie sollten Kompost in weniger als 4 Wochen bekommen. Das Wenden alle zwei Wochen macht Kompost in 1 bis 3 Monaten. Fertiger Kompost wird süß riechen und sich kühl und bröselig anfühlen.

Erhöhte Gartenbeete dienen auch als rotierende Kompostbehälter (oben) Garten in Hochbeeten, die mit Kompost in den Betten betrieben werden.
Foto von Ron Francis, USDA Naturschutz-Service

Allgemeine Probleme

Kompostierung ist keine exakte Wissenschaft. Erfahrung wird Ihnen sagen, was am besten für Sie funktioniert. Wenn Sie bemerken, dass nichts passiert, müssen Sie möglicherweise mehr Stickstoff, Wasser oder Luft hinzufügen. Wenn es zu heiß ist, haben Sie wahrscheinlich zu viel Stickstoff. Fügen Sie mehr Kohlenstoffmaterialien hinzu, um die Erwärmung zu verringern. Ein schlechter Geruch kann auch auf zu viel Stickstoff hindeuten.

Kaltes Kompostieren verläuft in wärmeren Klimazonen oft schneller als in kühleren Gebieten. Kalte Pfähle können ein Jahr oder länger dauern, um sich zu zersetzen, abhängig von den Materialien im Pfahl und den Bedingungen.

Das Hinzufügen von Küchenabfällen zu Kompost kann Fliegen und Insekten anziehen. Um dieses Problem zu vermeiden, machen Sie ein Loch in der Mitte Ihres Stapels und begraben Sie den Abfall. Kompostieren Sie keine Fleischreste, tote Tiere, Tiermist, krankes Pflanzenmaterial oder schädliche Unkräuter.

Überprüfen Sie lokale oder staatliche Vorschriften für die Kompostierung in städtischen Gebieten - in einigen Gemeinden sind möglicherweise nagendichte Behälter erforderlich.

Vermicomposting

Vermicomposting verwendet Würmer zum Kompost. Dies nimmt nur wenig Platz in Anspruch und kann das ganze Jahr über in einem Keller oder einer Garage erfolgen. Es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Küchenabfälle zu entsorgen.

Schritte:

Sie benötigen einen Plastikbehälter. Ein 1 'x 2' x 3,5 'wird ausreichen, um die Bedürfnisse einer Familie von 6 zu erfüllen.
Bohren Sie 8 bis 10 Löcher, ca. 1/4 "im Durchmesser, im Boden des Behälters für die Entwässerung.
Den Boden des Behälters mit einem feinen Nylongewebe auslegen, damit die Würmer nicht austreten können.
Stellen Sie ein Tablett darunter, um die Drainage zu fangen.
Shredded Zeitung funktioniert gut als Bettwäsche. In Stücke schneiden und gut gießen, damit es gut feucht ist. Auf eine Seite des Mülleimers legen. Lass es nicht austrocknen.
Füge Würmer zu deinem Behälter hinzu. Redworms werden für die beste Kompostierung empfohlen, aber andere Arten können verwendet werden. Redworms sind die gewöhnlichen kleinen Würmer, die in den meisten Gärten und in den Rasen gefunden werden. Sie können sie unter einem Mulchstapel sammeln oder aus einem Gartenkatalog bestellen.
Würmer mit Essensabfällen wie Gemüsepeelings versorgen. Fügen Sie kein Fett oder Fleischprodukte hinzu. Limit Feed - zu viel auf einmal kann dazu führen, dass das Material verrotten.
Halten Sie den Behälter an einem dunklen Ort fern von extremen Temperaturen.
In ungefähr 3 Monaten sollten die Würmer die Streu und Lebensmittelreste in Kompost umgewandelt haben. Zu diesem Zeitpunkt fügen Sie frische Bettwäsche und mehr Lebensmittel auf der anderen Seite des Mülleimers hinzu. Die Würmer sollten auf das neue Nahrungsangebot ausweichen.
Nach ein paar Wochen, öffnen Sie Ihren Mülleimer in einem hellen Licht. Die Würmer graben sich in die Einstreu. Schöpfen Sie den fertigen Kompost aus und tragen Sie ihn auf Ihre Pflanzen auf oder speichern Sie ihn im Frühjahr.

Kompost verwenden

Kompost kann für alle Ihre Pflanzbedürfnisse verwendet werden. Kompost ist eine hervorragende Quelle für organische Stoffe, die Sie Ihrem Garten oder Topfpflanzen hinzufügen können. Es hilft, die Bodenstruktur zu verbessern, was zu einer guten Belüftung und Feuchtigkeitsaufnahme beiträgt. Kompost ist auch eine Quelle von Pflanzennährstoffen.

Kompost kann auch als Mulchmaterial verwendet werden. Studien haben gezeigt, dass Kompost, der als Mulch verwendet wird oder mit der oberen 1-Zoll-Schicht Boden gemischt wird, dazu beitragen kann, einige Pflanzenkrankheiten zu verhindern, einschließlich einiger von denen, die die Keimung von Sämlingen bedrohen.

Auf dem Bauernhof

Auf der Farm wird aus potenziellen Abfällen eine Ressource, die Geld spart und der Umwelt hilft. Produzenten verwenden Viehdung, um Ernten zu düngen. Wenn Mist ordnungsgemäß gehandhabt wird, kann er ohne Gefahr von Wasserverschmutzungen sicher auf das Land aufgebracht werden. Kompost wird auch in einigen Geflügelbetrieben praktiziert. Der Kompost wird als Dünger auf den Farmen und für Rasen und Gärten verwendet.

Mehr über Hinterhofschutz

Um das "Backyard Conservation" -Programm des Natural Resources Conservation Service des US-Landwirtschaftsministeriums zu kontaktieren, senden Sie eine E-Mail an [email protected] oder rufen Sie 1-888-LANDCARE an.

FAQ - 💬

❓ Welche Vorteile hat die Kompostierung?

👉 Kompost kann im Garten, in der Landwirtschaft sowie im Landschafts- und Gartenbau vorteilhaft eingesetzt werden. Kompost verbessert die Struktur des Bodens. Schwere Böden werden aufgelockert und besser durchlüftet. Bei leichten Böden wird das Wasserhaltevermögen verbessert.

❓ Was passiert bei einer Kompostierung?

👉 Im Komposthaufen werden Pflanzenteile, meist Abfälle wie Kartoffelschalen, Gemüsereste, Grasschnitt, usw. zu Humus umgewandelt. Alles, was pflanzlichen Ursprung hat, kann kompostiert werden. In den Pflanzenresten siedeln sich dann Kompostwürmer und Bodenlebenwesen an, die die Pflanzen zersetzen.

❓ Was versteht man unter Kompostierung?

👉 Die Kompostierung ist ein natürlicher, aber technisch gesteuerter Vorgang. Dabei werden die natürlichen Bedingungen für den Humusaufbau im Boden nachgestellt und optimiert. Kleinstlebewesen und Mikroorganismen setzen mit Hilfe des Luftsauerstoffs den größten Teil des organischen Materials zu Humus um.

❓ Was beschleunigt Kompostierung?

👉 Kompostierung beschleunigen mit Regenwürmern Sammeln Sie die Würmer in Ihrem Garten ein und setzen Sie diese auf den Komposthaufen. Alternativ können Sie Kompostwürmer mit zuckerhaltigem Kompostierungsmaterial zum Haufen locken. Die Regenwürmer verdauen das Kompostmaterial, wodurch die Zersetzung schneller verläuft.

❓ Ist Kompost ein Dünger?

👉 Gemäß Düngemittelverordnung gilt ein Kompost als Dünger, wenn wenigstens ein Nährstoff mit einer definierten Mindestmenge im Kompost enthalten ist. Mindestmengen sind zum Beispiel 1,5 Prozent Stickstoff oder 0,5 Prozent Phosphat in der Trockenmasse. Komposte sind gute Grunddünger.

❓ Wann mit Kompost düngen?

👉 Eine großflächige Initialdüngung mit Kompost erfolgt im Frühjahr, wenn die Pflanzen im Garten ihre Wachstumsphase beginnen. Dann wird über das Jahr hinweg bis zum Herbst regelmäßig nachgedüngt. Grundsätzlich gilt: Je mehr Nährstoffe eine Pflanze benötigt, desto mehr Kompost darf ausgebracht werden.

❓ Welche Nährstoffe enthält Kompost?

👉 Wie alle organischen Düngemittel stellt auch Kompost einen Vollwertdünger dar, in dem in der Regel alle Pflanzennährstoffe enthalten sind. Vor allem der Gehalt an Stickstoff, Phosphat und basisch wirksamen Bestandteilen spielt bei Kompost eine große Rolle.

❓ Warum verrottet Mein Kompost nicht?

👉 Zu nasse Abfälle verrotten nicht gut und fangen schnell an zu stinken. Beim Kompost zählt auch die Größe. Ein kleiner Komposthaufen ist anfälliger für Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen. Ein größerer Kompost ist oft schneller.

❓ Warum kann Kompost als natürlicher Dünger genutzt werden?

👉 Komposte sind gute Grunddünger. Sie enthalten Phosphor, Kalium, Magnesium, Schwefel und Mikronährstoffe sowie basisch wirksame Stoffe in einem für Pflanzen ausgewogenen Verhältnis. Die basisch wirksamen Stoffe können eine Kalkung ersetzen oder ergänzen.

❓ Ist Kompost nährstoffreich?

👉 Wer im Garten Platz für einen Komposthaufen hat, kann günstigen und wertvollen Pflanzendünger leicht herstellen. Doch woran erkennt man, dass der Kompost reif ist und dann – wohin damit? Kompost zählt unter Gärtnern zu den Top-Düngern, denn er ist besonders humus- und nährstoffreich – und außerdem vollkommen natürlich.

❓ Ist zuviel Kompost schädlich?

👉 Die Gefahr einer Überdüngung ist bei Kompost nicht gegeben. Dennoch sollten Sie es nicht übertreiben. Als Faustregel gilt, dass Sie ein Kilo Kompost pro Quadratmeter Boden nicht überschreiten sollten.

❓ Wie wichtig ist die Kompostierung in der biologischen Abfallwirtschaft?

👉 In der biologischen Abfallwirtschaft hat die Kompostierung einen hohen Stellenwert. Rund 50 % der Haushaltsabfälle sind Bioabfälle, die auf dem Wege der Kompostierung recycelt und so nutzbar gemacht werden. Über die Kompostierung werden in Österreich heute rund 1.400.000 to Bioabfälle verwertet.

❓ Wie entstand die Kompostierung?

👉 In Europa beschrieb Homer in der Odyssee den Stallmist als Dünger, Aristoteles verfasste 350 v. Chr. die Humustheorie (nach der sich Pflanzen vom Humus ernähren), [5] Columella beschrieb um 60 n. Chr. die Kompostierung in seinen Büchern über die Landwirtschaft, und Plinius der Ältere beschrieb ebenfalls die Technik der Kompostierung. [4]

❓ Welche Abfälle eignen sich für den Kompost?

👉 Als Material für den Kompost eignen sich prinzipiell alle pflanzlichen Garten- und Küchenabfälle, die nicht nennenswert mit Schadstoffen belastet sind. Dazu zählen in der Regel Rasenschnitt, abgeschnittene Äste, verwelkte Pflanzenteile, Gemüse- und Obstreste.

❓ Warum sollte man kompostieren?

👉 Jeder Gartenbesitzer sollte kompostieren. Der Kompost stellt einen sinnvolle Wiederverwertung organischer Abfallstoffe dar. Ein gut gelungener Kompost ist das wichtigste und beste Düngemittel für den Boden, die Bodenorganismen und Pflanzen. Unsere heutige Abfallwirtschaft ist darauf ausgerichtet, Abfälle getrennt zu sammeln und zu verwerten.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.