Topinambur Aufbewahren

Topinambur Aufbewahren

Topinambur aufbewahren

Die Knollen können einige Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für längere Lagerung, legen Sie sie an einem kühlen Ort (31-32 Grad) in feuchten Sand oder Sägemehl. Sie sind am besten, wenn sie im Boden bleiben, bis sie gebraucht werden. Wenn das Wachstum beginnt, werden die Knollen schwarz und sind nicht essbar.

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Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: Topinambur - Das gesunde Supergemüse | Galileo | ProSieben.


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