Endivie Speichern

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Endivie wird normalerweise nicht gelagert, kann aber bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sammeln Sie die Blätter zusammen und binden Sie sie mit einem Gummiband. Legen Sie den abgebundenen Kopf in eine Plastiktüte und legen Sie ihn in den Kühlschrank.

Endivie kann auch wie Sellerie, aufrecht, dicht beieinander, mit feuchtem Sand um die Wurzeln und den äußeren um die Köpfe gebundenen Blättern gelagert werden. Es wird in sehr feuchten, 32-Grad-Bedingungen wie dies für zwei vor drei Wochen dauern.

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Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: Let's Play Pokemon Heartgold - [2] Gento und sein Endivie..


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