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Schalotten

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Es können sowohl Zwiebeln als auch Blätter von Schalotten verwendet werden. Wachsen Sie sie in voller Sonne und einem gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert nahe 7,0. Die Pflanzung erfolgt Ende März bis Anfang April. Nelken werden 1 1/2 Zoll tief und 3 Zoll auseinander in Reihen von 12 Zoll auseinander gepflanzt. Wenn kein anderer Dünger verwendet wurde, 2 Tassen 5-10-10 pro 25 Fuß der Reihe auftragen. Arbeite den Dünger in einem ein Fuß breiten Band, wo die Nelken gepflanzt werden sollen. Verwenden Sie eine flache Kultur, um Unkräuter zu bekämpfen.

Schalotten werden grün geerntet, wenn sich die Spitzen in einer nutzbaren Phase befinden. Die Zwiebeln sind bereit für die Ernte, wenn die Spitzen umkippen und sterben. Entsorgen Sie die verletzten Zwiebeln. Verbreiten Sie die gesunden Zwiebeln in einem trockenen Bereich, um zu heilen, dann trennen Sie sie in Gewürznelken für die Lagerung. Die Lagerung erfolgt unter trockenen Bedingungen mit einer Temperatur nahe 32 Grad.

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Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: Schalotten anbauen - Steckzwiebeln - Balkon Garten Tipp für März.


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