Eine Zeitgemäße Viktorianische Küche
Die Schränke in der Speisekammer des Butlers wurden von Matthew Roman entworfen und von Mike Edeen mit Holzarbeitsplatten gebaut. Vintage Florentiner Glas (mit Textur) wurde in zwei Schranktüren verwendet; der Rest ist mit mundgeblasenem Restaurierungsglas ausgestattet.
Restauratoren im pazifischen Nordwesten kennen Karla Pearlstein, eine Designberaterin, die sich für die Authentizität von Küchen für historische Häuser stark macht. Nun, sie kam endlich dazu, eine Küche für ihr eigenes, sehr umgebautes Haus aus dem Jahre 1861 in Portland, Oregon, zu restaurieren. (Die Küche aus den 60er Jahren, die sie geerbt hatte, befand sich merkwürdigerweise im vorderen Wohnzimmer.) Der von ihr geschaffene Raum - ein Hauptkochraum, der von zwei Vorratskammern flankiert wurde - fungiert vortrefflich als moderne Küche. Aber es präsentiert keinen Anachronismus in dem wunderschön restaurierten Haus. Authentische Täfelungen und Schränke, antike Möbelstücke, ein renovierter Ofen und Gaslichtlampen sehen aus, als ob sie aus dem 19. Jahrhundert überlebt hätten.
Das italianate Haus ist auf der kleinen Seite, aber es ist elegant und kommt mit einer Geschichte, die mit dem fünften Gouverneur des Oregon Territoriums (1854-59), George Law Curry, und seiner Frau, Chloe Boone, Urenkelin von Daniel verbunden ist Boone. Das Haus hat im Namen des Fortschritts unzählige Stürme überstanden und wurde zweimal umgesiedelt, bevor es 1964 an seinem jetzigen Standort eintraf, nachdem die Stadt es für eine Autobahn verurteilte. Karla und ihre Familie kamen im Jahr 2000 auf das Haus.
"Es war so drinnen drinnen gewesen, ich wollte es gar nicht", sagt Karla. "Aber mein Mann, Aaron, wollte in der Gegend von Hillsdale leben, und ich wollte ein altes Haus. Also kauften wir es mit dem Verständnis, dass wir für eine ausgedehnte Restaurierung und Renovierung bereit waren."
Zum Zeitpunkt des Kaufs wurde das Hauptschlafzimmer in einen Anbau aus den 1880er Jahren verlegt, wo sich jetzt der Speisesaal befindet. Der Kamin war dysfunktional und füllte den Raum mit Rauch. (Mason Bill Smith baute die Kehle neu auf.) Die 1960er Küche im Wohnzimmer hatte eine vertikale Anordnung, die die Verwendung einer Leiter erforderte, um die meisten Schränke zu erreichen. Eines der originalen raumhohen Fenster war halbiert, um eine Spüle und einen Geschirrspüler unterzubringen. Eine frühe Priorität, so Karla, war, einen Holzarbeiter zu finden, der die alten Fenster nachbauen könnte. Das wurde von Don Pile, einem Meister der historischen Mühle, erreicht; er reproduzierte das Wohnzimmerfenster und baute dann die Küchenfenster.
In den 14 Jahren zwischen dem Kauf des Hauses und dem Anpacken der Küche hatte Karla eine Sammlung alter Geräte, Beleuchtung, Hardware, Accessoires und sogar Tapeten für ihre Kunden und sich selbst zusammengestellt. Sie baute auch eine außergewöhnliche Forschungsbibliothek, die mit jahrhundertealten Katalogen, Magazinen, Anzeigen und Tapetenmustern gefüllt war - alles wertvolle Referenzmaterialien.
Für Restaurierungsarbeiten arbeitet Karla oft mit dem Designer Matthew Roman zusammen, und er war eine große Hilfe in ihrem eigenen Küchenprojekt. Matthew erklärt: "Meine Aufgabe bestand in diesem Fall darin, die historischen Bilder zu nehmen, die Karla mir geschickt hat, und sowohl die Anordnung der Räume als auch die Gliederung von Zierleisten, Schienen usw. zu definieren, damit alles in den neuen Vorratskammern funktioniert." Die historisch korrekte Küche und Vorratskammern wurden in einem neuen Anbau in den 1880er Jahren hinzugefügt.
Reproduktionen der 1861-Fenster binden die Küche neben dem ursprünglichen Haus. Ein handbemalter Boden, der bei eBay gefunden wurde, schützt die Holzböden der Küche. Ein alter Metzgerblock dient als Vorbereitungsinsel, und ein früher Hoosier-Schrank in seiner ursprünglichen Ausführung bietet Platz im Hauptraum. Holophan-Glastöne statten eine Reihe passender Leuchten aus, die auch bei eBay gefunden wurden.
Die bescheidene Hinzufügung bedeutete, dass die Vorratskammern fensterlos waren, also war es von kritischer Bedeutung, natürliches Licht in sie zu bringen. "Wir haben uns für Oberlichter entschieden", sagt Matthew - nicht moderne Seifenblasen, sondern Deckenbrunnen im Stil der Zeit und Oberlichter aus Holz mit dem Aussehen von altem Glas. Sie nutzten eine Reihe von Sonnenröhren ("sun tunnels"), um Licht durch den Dachboden und in die Pantries zu bringen. Der Bauunternehmer Mike Edeen fügte reflektierendes Mylar den Röhren hinzu, um das Licht zu streuen und einen Spotlight-Effekt zu vermeiden. Karla entdeckte ein Verbundsicherheitsglas (durch Bendheim), das wie das alte Drahtglas aussieht, das einst in Oberlichtern verwendet wurde.
Dann ist da noch die Magie der Klempnerei. Karla hatte eine antike Kupferspüle für die Speisekammer des Butlers und eine frühe gusseiserne Küchenspüle mit einer geformten Rückwand gefunden. Sie fand einen alten Wasserhahn für die Speisekammer, der jedoch nur für dekorative Zwecke gekennzeichnet war. "Also, ich habe es an den Old School Plumber geschickt, Walter Parker aus Dudley, Massachusetts", sagt Karla. "Er hat es funktional gemacht."
Ein Gasofen aus Gusseisen von Penn Olive aus dem Jahr 1890 mit Art-Nouveau-Stil wird von einem Seitenarm und einem Kupfer-Warmwasserbereiter begleitet. Die zurückgelassene Schrankküche auf der linken Seite, eine bei Rejuvenation gefundene Antiquität, stammt aus dem späten 19. Jahrhundert.
"Es handelt sich um eine seltene Fuller Ball Patentmischbatterie aus dem Jahr 1858 mit einem Schwenkauslauf", sagt Walter. "Ich habe noch eine, die stationär ist, aber das ist die einzige, die ich jemals mit einer Tülle gesehen habe, die von links nach rechts schwingt. Jeder nimmt an, dass heiße und kalte Mischerhähne bis die Teenager nicht waren, aber das beweist das Annahme falsch! "
Da Karla nicht in der Lage war, einen lokalen Installateur zu finden, der in der Lage war, ihren Grad an Authentizität anzugehen, bat sie Walter Parker, querfeldein zu fliegen, um die Arbeit zu beenden. Zuerst schickte sie Fotos an Walter, der nach den Teilen suchte, die er brauchen würde."Er kam mit einem Koffer voll von ihnen an!" sagt Karla, der ihn einen "nationalen Schatz historischer Klempnerarbeit" nennt. Während er hier an Karlas Curry House arbeitete, lieh Walter seine Expertise im Pittock Mansion, einem örtlichen Hausmuseum. Karla und Walter verließen sich auch auf den lokalen Klempner Tom Curran.
Es gab keine Notwendigkeit, den Ofen in der Hauptküche zu verkleiden - es ist eine Szene, die antike 1890s stiehlt, die von Dave Erickson aufgearbeitet wurden. Der niedrige Eisenofen auf den Beinen ruht jetzt auf Blöcken, um ihn der modernen Arbeitsplattenhöhe näher zu bringen. Matthew Roman berichtet, dass Karla inzwischen ein Archivfoto eines Ofens gefunden hat, der wie dieser auf vier Holzblöcken sitzt.
Dann, nachdem die Küche und Vorratskammern fertig waren, fand Karla ein hundert Jahre altes Foto, auf dem ein Eisschrank zwischen zwei Türöffnungen zu sehen war, der zu einer Vorratskammer für Trockenwaren und einer Speisekammer für Butler führte - genau wie Matthews Konfiguration.
"Der alte Küchengeist war bei uns", scherzt er.
FAQ - 💬
❓ Was ist die viktorianische Einrichtung?
👉 Einrichtung im viktorianischen Stil – Opulente und luxuriöse Dekore. Die Einrichtung im viktorianischen Stil wird allgemein als opulent und luxuriös beschrieben. Dieser Stil ist weit von dem modernen Minimalismus, aber fasziniert uns auch in unserem Jahrhundert. Die Dekorationen und Wohnaccessoires sind aufwendig verziert und extravagant.
❓ Was ist der viktorianische Stil?
👉 Die Einrichtung im viktorianischen Stil wird allgemein als opulent und luxuriös beschrieben. Dieser Stil ist weit von dem modernen Minimalismus, aber fasziniert uns auch in unserem Jahrhundert. Die Dekorationen und Wohnaccessoires sind aufwendig verziert und extravagant.
❓ Welche Arten von viktorianischen Dekorationen gibt es?
👉 Einrichtung im viktorianischen Stil – reich verzierte Dekorationen. Es gibt viele Farbvarianten für die Einrichtung im viktorianischen Stil. Tiefe Farbtöne, Pastell- und Neutralfarben – Sie können Nuancen nach Ihren Geschmack auswählen. Reiche Texturen sind für die Möbelpolsterung und Wandverkleidung weit verbreitet.
❓ Welche Farben gibt es im viktorianischen Stil?
👉 Es gibt viele Farbvarianten für die Einrichtung im viktorianischen Stil. Tiefe Farbtöne, Pastell- und Neutralfarben – Sie können Nuancen nach Ihren Geschmack auswählen.
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
