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Wie man Trauben anbaut

Wie man Trauben anbaut

Ein fachkundiger Führer zum Wachsen, Trainieren und Beschneiden von Trauben. Beinhaltet Hilfe bei der Pflege, Düngung und verschiedenen Schnitttechniken.

Als Landschaftspflanzen sind Trauben die Gewinner. Sie wachsen schnell und haben große, herzförmige Blätter; Trauben von Früchten in Farben von gelb bis dunkelviolett; und schöne Herbstfarbe. Sie können entlang von Zäunen und Wegen sowie über Pergolen und Lauben trainiert werden. Ihre Früchte können frisch aus der Rebe gegessen oder zu Marmeladen, Gelees, Rosinen, Säften und Wein verarbeitet werden.

Trauben können in fast allen kontinentalen Vereinigten Staaten sowie in Südkanada angebaut werden. es gibt sogar Sorten, die in Teilen von Alaska und Hawaii angebaut werden. Tafeltrauben sind für Hausgärten beliebter, weil sie mehr Vielseitigkeit bieten als Weintrauben, und einige können verwendet werden, um einen süßen Wein zu produzieren.

Es ist entscheidend, die Sorte an Ihre Wachstumsbedingungen anzupassen. Amerikanische Trauben sind sehr krankheitsresistent und die beste Wahl für kalte Wintergebiete; Die bekannteste Sorte ist Concord. Europäische Trauben, wie Thompson Seedless, wachsen in mild-winterlichen Gegenden von Kalifornien und Arizona, obwohl sie mit Winterschutz in mehr Randgebieten angebaut werden können. Europäische Trauben sind in der Regel die Tafeltrauben, die Sie in Lebensmittelgeschäften finden, sowie die Trauben, die für die meisten kommerziellen Weinproduktionen verwendet werden. Amerikanische Hybridtrauben, wie Golden Muscat und Reliance, können fast so robust sein wie ihre amerikanischen Traubeeltern, aber ihre Früchte ähneln eher europäischen Trauben. Die meisten dieser Trauben sind selbstbefruchtend.

In Gegenden im tiefen Süden, wo die Temperaturen über 10 Grad Fahrenheit liegen, sind Muskattrauben wie Scuppernong die beste Wahl. Überprüfen Sie, ob Ihre Sorte selbstbefruchtend ist, da viele einen Bestäuber benötigen.

Während die Pflanze selbst schnell wächst, dauert es mehrere Jahre, bis sie eine volle Ernte hervorbringt, und viele Züchter empfehlen, keine Trauben bis zum dritten Sommer nach der Pflanzung zu entwickeln. In der Zwischenzeit gestalten Sie die Pflanze sowohl im Sommer als auch im Winter, um eine erfreuliche und produktive Endform zu fördern. Die gute Nachricht ist, dass die Trauben jahrzehntelang halten können und viele seit über einem Jahrhundert produzieren.

Wie man Trauben anbaut

Die erste Regel für den Anbau von Trauben ist die Wahl des richtigen Standortes. Alle Trauben mögen einen sonnigen Standort mit reichem, gut drainierendem Boden und guter Luftzirkulation. Verdrängen Sie nicht die Pflanzen. Sie brauchen kein flaches Terrain, aber wenn Sie auf einem Hügel wachsen, pflanzen Sie über die niedrigsten Stellen, um sowohl Frostschäden als auch Mehltau zu verhindern.

Trauben brauchen ein starkes Stützsystem, das mit der schweren Frucht umgehen kann. In Weinbergen werden Trauben oft auf horizontalen Drähten zwischen Pfosten angebaut, und dieses System funktioniert auch gut gegen einen Zaun oder entlang eines Pfades. Eine andere gute Möglichkeit ist ein Schienenzaun. Trauben wachsen auch gut über einer Laube oder Pergola. Welche Unterstützung Sie auch immer wählen, legen Sie sie vor dem Pflanzen an.

Kauf und Anpflanzung von nackten Rebstöcken im Winter, in milden Winterquartieren und etwa drei Wochen vor dem letzten Frost in kälteren Gebieten.Die Pflanzlöcher sollten tief genug sein, damit die Pflanze in der gleichen Tiefe aufgestellt wird, in der sie im Kinderzimmer gewachsen ist (nach der Bodenmarkierung am Stamm suchen) und breit genug, um die Wurzeln auszubreiten.

Platzieren Sie die Löcher bei amerikanischen und europäischen Trauben etwa 8 bis 10 Fuß voneinander entfernt. Bei Muskattrauben sollten die Löcher 12 bis 15 Fuß voneinander entfernt sein. Wenn Sie eine Laube oder einen Zaun als Stütze verwenden, graben Sie jedes Loch etwa 1 1/2 Fuß von der Stütze entfernt. Wenn Sie in Reihen anpflanzen, platzieren Sie die Reihen 10 bis 12 Fuß voneinander entfernt für amerikanische und europäische Sorten und 20 Fuß für Muskattinensorten.

Wenn die Wurzeln trocken sind, vor dem Einpflanzen bis zu vier Stunden einweichen. Entfernen Sie alle beschädigten Wurzeln und schneiden Sie die verbleibenden auf etwa 6 Zoll. Setzen Sie die Pflanze vorsichtig auf und verteilen Sie die Wurzeln. Wenn Sie gegen eine Laube oder einen Zaun pflanzen, lehnen Sie die Pflanze in einem 45-Grad-Winkel in Richtung der Stütze. Bedecken Sie die Pflanze mit der Erde, die Sie aus dem Pflanzloch entfernt haben, und schneiden Sie das Topwachstum dann wieder auf zwei oder drei Knospen zurück. Wasser gründlich.

Wie man sich um die Trauben kümmert

Halten Sie die Trauben während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig bewässert; sie benötigen normalerweise ungefähr 1 Zoll pro Woche. Wenn Sie keine regnerischen Sommer haben, sind Tropfbewässerung oder Wasserbecken ideal; Weintrauben sind anfällig für Pilzkrankheiten, die durch Überkopfbewässerung verschlimmert werden können.

Düngen Sie im Frühling, so wie die Knospen anschwellen, mit einem ausgewogenen Dünger. Verwenden Sie für nur bepflanzte Trauben nur ein Viertel der empfohlenen Menge. Erhöhen Sie die Düngermenge auf die Hälfte der empfohlenen Menge im zweiten Jahr und auf drei Viertel der empfohlenen Menge im dritten Jahr. Verwenden Sie ab dem vierten Jahr die empfohlene Menge.

Trauben können durch eine Reihe von Schädlingen belästigt werden, darunter Blattläuse, Rebhühner, Traubentrümmer und Traubemotten. Vögel sind auch von der Ernte angezogen. Pilzkrankheiten, insbesondere Schimmelpilze, können insbesondere für europäische Trauben problematisch sein.

Die erste Verteidigungslinie sind gute Gartenpraktiken. Beginnen Sie damit, die Pflanzen gut zu bewässern und für eine gute Luftzirkulation zu sorgen. Halten Sie den Bereich unkraut, da Unkraut schädliche Insekten beherbergen kann. Hebe alle gefallenen oder erkrankten Blätter auf und wirf sie weg. Aufgetrocknete Blätter im Herbst aufräumen. Netze halten Vögel davon ab, die Frucht zu erhalten.

Blattläuse und Zikaden können mit nützlichen Insekten, starken Wasserstößen, insektiziden Seifen oder biologischen Kontrollen bekämpft werden. Verwenden Sie im Spätwinter Gartenbau-Ölspray für mehlige Wanzen. Kontrollieren Sie Mehltau, indem Sie eine gute Luftzirkulation zulassen und die Blätter trocken halten. Verwenden Sie Neem für Falschen Mehltau; Mehltau kann mit Schwefelstaub kontrolliert werden. Bei schwerwiegenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren örtlichen Kindergarten oder Ihren landwirtschaftlichen Berater.

Trauben ernten, wenn die Frucht voll gefärbt und süß ist. Schneiden Sie die Trauben amerikanischer, amerikanischer Hybriden und europäischer Trauben vom Weinstock ab. Schütteln Sie die Muskattrauben lose auf ein Tuch.

Trauben und Reben austrainieren

Um die Trauben unter Kontrolle zu halten und die beste Ernte zu gewährleisten, müssen Sie während der ersten drei Jahre die Reben trainieren und dann über den Rest des Lebens der Pflanze einen jährlichen Schnitt durchführen. ..Das zeitaufwendige Ergebnis lohnt sich.

Entlang eines Draht- oder Zauns. Drahtführungen und Zaunschienen bieten einen Rahmen, um das Wachstum eines Weinstocks zu formen und zu unterstützen. Beginnen Sie damit, dass die Reben während des ersten Frühlings und Sommers von alleine wachsen. Im ersten Winter wählen Sie den stabilsten Vertikaltrieb als Stamm. Binden Sie dies an die Unterstützung (Sie müssen möglicherweise eine temporäre Unterstützung hinzufügen, wenn sie die permanente Unterstützung nicht erreichen kann). Schneiden Sie diesen Trieb auf drei oder vier Knospen zurück und entfernen Sie alle anderen Triebe.

Lassen Sie die Knospen im zweiten Frühling zwischen 6 und 8 Zoll lang werden. Wählen Sie den stärksten aufrechten als den Stamm. Wenn Sie die Rebe entlang eines einzelnen Drahtes oder einer Schiene wachsen lassen, schneiden Sie alle anderen Triebe ab. Wenn du die Rebe auf einem Doppeldraht oder einer Schiene züchtest, wähle zwei weitere Triebe und binde sie an den unteren Draht oder die Schiene.

Wenn der Stamm im zweiten Sommer die erste oder obere horizontale Stütze erreicht, schneiden Sie die Spitze ab, um die Rebe zum seitlichen Wachstum zu bringen. Wähle die zwei stärksten Arme, die sich entwickeln, und entferne die anderen. Wenn sich Triebe aus diesen Armen entwickeln, entfernen Sie diese ebenfalls. Wenn Sie einen unteren Draht oder eine untere Schiene haben, binden Sie die unteren Arme entlang der Stütze. Drücken Sie alle seitlichen Triebe auf diese Arme zurück, so dass sie etwa 10 cm lang sind.

Schneiden Sie im zweiten Winter das gesamte Wachstum am Stamm und an den Armen ab. Lass den Weinstock im dritten Sommer wachsen und beschneide das Wachstum vom Stamm. Binden Sie die Arme nach Bedarf an die Stützen.

Beginnen Sie im dritten Winter mit dem Beschneiden, indem Sie entweder die Beschneidung oder das Beschneiden von Stöcken wie unten beschrieben vornehmen.

Wenn Sie auf einer Stütze wachsen, die mehr als zwei horizontale Stützen hat, befolgen Sie die allgemeine Übersicht oben, aber wählen Sie Schößlinge in der Nähe jedes Arms, um sich zu entwickeln.

Auf einer Laube oder Pergola. Unkontrolliert wird eine starke Rebe über einer Laube oder Pergola wachsen, aber sie wächst nicht notwendigerweise genau dort, wo man sie haben möchte, oder sie produziert große Früchte. Um sicher zu gehen, dass die Rebe wächst, wo Sie wollen und die Fruchtproduktion optimal ist, müssen Sie sie nach der Pflanzung trainieren. Wenn Sie Platz haben, sollten Sie verschiedene Rebsorten anbauen und an jedem Pfosten einen anderen Wein ansetzen.

Lassen Sie die Pflanze im ersten Frühling und Sommer ohne Training wachsen. Wählen Sie im ersten Winter den stabilsten Vertikaltrieb als Stamm und binden Sie ihn an den Pfosten. Schneiden Sie es auf drei oder vier Knospen zurück und entfernen Sie die anderen Triebe.

Lass die Knospen im zweiten Frühling zu 6-8 Zentimeter langen Trieben wachsen. Wähle den stärksten aufrechten als Stamm und entferne dann alle anderen Triebe. Während des zweiten Sommers, lassen Sie die Rebe die Spitze der Laube oder Pergola erreichen und dann biegen und binden Sie es an die Spitze in der Richtung, die Sie wollen, dass es wächst. Entfernen Sie alle Seitentriebe, um das Wachstum an der Spitze zu fördern.

Schneiden Sie im zweiten Winter den Hauptstamm bis zu einem Punkt zurück, an dem Sie die letzte Gruppe von Zweigen haben möchten. Entfernen Sie alle Seitentriebe.

Im dritten Frühling die Triebe düngen, wenn sie wachsen, so dass sie einen Meter voneinander entfernt sind. Im dritten Winter beginnen Sie entweder mit dem Beschneiden der Sporen oder mit dem Beschneiden des Rohrs.Sehen Sie mehr über Reben.

Beschneidungstrauben

Die Beschneidung beginnt im dritten Winter und sollte jedes Jahr während der Wintersaison, im Winter oder im Frühjahr erfolgen. Beschneiden hilft, die Menge an Obst in Schach zu halten und stellt sicher, dass die Frucht von guter Qualität ist.

Erkundigen Sie sich bei Ihrem Kindergarten oder einem Gartenführer, ob Ihre Sorte gerodet oder geschnitten werden sollte. Spornschnitt wird im Allgemeinen für Muscadine und europäische Trauben verwendet, während der Zuckerrohrschnitt häufiger für amerikanische Trauben und einige europäische Trauben verwendet wird. Einige Sorten können auf beide Arten beschnitten werden.

Spurschnitt. Im dritten Winter beginnen Sie damit, die schwachen Seitentriebe oder Sporen zu entfernen. Lasse die stärksten an Ort und Stelle und halte sie zwischen 6 und 10 Zoll auseinander. Schneiden Sie sie pro Sporn auf zwei Knospen zurück. In jedem folgenden Winter schneiden Sie den oberen Trieb jedes Sporns auf zwei Knospen zurück und entfernen den unteren Spross.

Wenn Sie die Rebe auf eine Laube trainieren, schneiden Sie die im dritten Frühjahr ausgewählten Triebe während des dritten Winters auf zwei Knospen zurück. Befolgen Sie dann die obigen Richtlinien.

Spazierstockschnitt. Wähle im dritten Winter einen starken seitlichen Trieb in der Nähe des Rumpfes an jedem Arm. Schneiden Sie diesen Trieb auf zwei Knospen zurück; Das wird die Erneuerungsspur sein. Dann wähle einen anderen kräftigen Seitentrieb in der Nähe des Stammes, schneide ihn zurück auf 12 Knospen und binde ihn an den Draht oder die Stütze. Dies wird die Fruchtstöcke produzieren. Entferne alle anderen Triebe. Entfernen Sie im nächsten Winter alle Fruchtstöcke des Vorjahres. Wählen Sie aus den Erneuerungsstöcken die zwei stärksten Triebe aus. Schneide jeden zurück zu 12 Knospen und binde sie an die Drähte. Wähle die beiden nächststärksten Triebe und schneide sie zu zwei Knospen zurück; dies werden die Erneuerungssporen sein. Entferne alle anderen Triebe. Wiederholen Sie diesen Vorgang jedes Jahr.

Wenn Sie die Rebe auf einer Laube wachsen lassen, schneiden Sie die Zweige auf beiden Seiten des Stammes zu langen Stöcken mit 12 Knospen und Sporen mit zwei Knospen zurück. Befolgen Sie dann die obigen Richtlinien.


Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: Reben im garten pflanzen.


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