Wie man einen Gasgrill repariert
Retten Sie Ihren alten Grill in fünf einfachen Schritten.
Rette den alten Gasgrill von der Müllkippe und stelle ihn für einen Bruchteil der Kosten eines neuen Grills wieder her. Praktisch jeder Teil des Grills kann zu relativ geringen Kosten ersetzt, restauriert oder neu gestrichen werden, wodurch Ihr Grill für viele weitere Jahreszeiten wieder in Betrieb genommen wird.
Schritt 1: Entfernen Sie den Grillrost und den Steinrost
Foto 1: Entfernen Sie den Rost und die Steine
Heben Sie den Rost heraus und legen Sie ihn auf die Zeitung. Schöpfen Sie die Lavasteine oder Keramikbriketts in einen Eimer.
Bild 2: Entfernen Sie den Flammenbalken
Ziehen Sie den Steinrost heraus und legen Sie ihn beiseite. Heben Sie die Dampfleiste oder den Flammenverteiler ab. Entfernen Sie alle Lavagesteine oder Briketts, die durch den Steinrost gefallen sind.
Die Renovierung eines Grills erfolgt in drei Schritten. Sie reinigen Fett und Schmutz vom Grill. Stellen Sie oxidierte und verblasste Teile mit Hochtemperaturfarbe wieder her und ersetzen Sie abgenutzte Teile (erhalten Sie Ersatzteile in den meisten Heimbüros). Ihr Grill sieht vielleicht nicht genau so aus wie auf den Fotos, aber die Komponenten werden ähnlich sein.
Beginnen Sie mit dem Entfernen des Kochrostes, des Warmhaltegestells und der Lavafelsen, wie in Foto 1 gezeigt. Wenn die Lavasteine mehr als ein Jahr alt oder mit Fett gesättigt sind, ersetzen Sie sie durch neue Lavasteine oder Keramikbriketts. Der Steinrost hält die Lavasteine oder Briketts über dem Brenner. Unter dem Steinrost befindet sich entweder eine Dampfleiste oder ein Flammenverteiler, der den Brenner vor tropfendem Fett schützt. Entfernen Sie den Steinrost und setzen Sie den Brenner frei, wie in Foto 2 gezeigt. Der Brenner wird mit Schrauben oder Halteklammern in den Venturirohren gehalten.
Achtung!
Trennen Sie vor jeder Arbeit die Gasversorgung oder den Propantank und tragen Sie Handschuhe, um Ihre Hände vor extrem schmutzigen Fettflecken zu schützen.
Schritt 2: Prüfen Sie den Zünder
Foto 3: Überprüfen Sie den Zünder
Halten Sie einen Spiegel hinter der Zünder-Sammelbox und drücken Sie den Zünder mehrmals. Wenn Sie einen Funken sehen, ist der Zünder gut. Wenn nicht, ersetzen Sie es (Foto 5).
Bild 4: Zünderdraht aushängen
Ziehen Sie den Zünderdraht vom Ende des Zündertasters ab. Lösen Sie die Brennerhaltefedern mit einer Zange von den Löchern im Venturi-Rohr.
Bild 5: Zündeinheit ausbauen
Schrauben Sie die Zünder-Sammelbox vom Brenner ab. Kollektorkasten, Elektrode und Zündkabel herausziehen und beiseite legen.
Foto 6: Entfernen Sie den Zündknopf
Entfernen Sie den Zündknopf. Drücken Sie entweder die Halteklammern des Zünders zusammen oder entfernen Sie die Sicherungsmutter und drücken Sie den Zünder frei vom Bedienfeld.
Testen Sie als nächstes die Zündelektrode auf einen Funken (Foto 3). Wenn Sie den Zünderknopf drücken, funkt die Elektrode im Sammlerkasten und zündet das Gas an. Wenn die Ummantelung des Zündkabels abgenutzt ist, die freiliegenden Stellen mit Isolierband abdecken und erneut testen.Die meisten Zünder schlagen fehl, weil der Funke niemals zur Elektrode gelangt. Wenn der Zünder nicht funktioniert, ersetzen Sie die gesamte Zünderbaugruppe. Foto 4 zeigt, wie der Zünderdraht gelöst und die Halteklammern von den Venturirohren entfernt werden, die Gas von der Schalttafel zu den Brennern führen. Entfernen Sie die Zünder-Sammelbox vom Brenner (Foto 5) und den Zünderknopf (Foto 6) vom Bedienfeld.
Schritt 3: Brennereinheit ausbauen und reinigen
Bild 7: Brenner ausbauen
Ziehen Sie den Brenner heraus und schieben Sie die Venturirohre aus den Befestigungsschlitzen. Wenn der Brenner stark rosten oder durchgerostet ist, ersetzen Sie ihn.
Foto 8: Reinigen Sie die Venturirohre
Drücken Sie eine Venturi-Reinigungsbürste oder einen großen Pfeifenreiniger in das Ende der Venturirohre, um Spinnweben (ein häufiges Hindernis) und andere Rückstände zu entfernen.
Foto 9: Verstopfte Brennerlöcher öffnen
Verstopfte Brennerlöcher mit einem kleinen Draht öffnen oder den Nagel fertigstellen und den Brenner mit einer Drahtbürste reinigen, wenn er schmutzig oder rostig ist.
Der Brenner ist das Herzstück des Grills. Entfernen und reinigen Sie es, wie in Fotos 7 - 9 gezeigt. Wenn der Brenner oder die Venturirohre übermäßigen Rost haben und die Brennerlöcher durchgerostet sind, ersetzen Sie die Brennerbaugruppe. Diese Baugruppen können teuer sein.
Schritt 4: Schrubben Sie den Grillkörper
Foto 10: Kratzen Sie den Innenraum
Lockern Sie den Kochansatz von der Grillhaube und dem Korpus mit einem Kunststoffspachtel. Scrub das Innere des Grills mit Seife und Wasser.
Foto 11: Schrubben Sie den Innenraum
Entfernen Sie hartnäckige Innenablagerungen mit einem Ofen oder Grillreiniger. Arbeiten Sie draußen, damit Sie nicht die Reinigerdämpfe einatmen.
Foto 12: Garrost schrubben
Kratzen Sie den Garrost mit einer Drahtbürste oder Rostpinsel ab. Tränken Sie den Rost mit Backofenreiniger, um hartnäckige Ablagerungen zu entfernen.
Sobald Sie alle Teile herausgezogen haben, entfernen Sie Fettablagerungen vom Körper (Foto 10). Entfernen Sie hartnäckigen Fettfilm mit einem Ofen oder Grillreiniger (Foto 11). Reinigen Sie das Schauglas mit einem Glasreiniger. Ablagerungen vom Garrost mit einer Drahtbürste oder der in Bild 12 abgebildeten Spezial-Grillreinigungsbürste lösen.
Entfetten und Sandstrahlen vor dem Lackieren
Entfetter im Deckel- und Brennerbereich und auf der gesamten Außenseite verteilen. Schrubben Sie dann den gesamten Grill mit einem Pinsel. Stellen Sie sicher, dass Sie Fett von allen Spalten entfernen. Wenn Sie einen Hochdruckreiniger haben, weichen Sie den Grill mit Entfetter ein und blasen Sie das Fett und die Farbe ab. Spülen Sie es mit Wasser und lassen Sie es in der Sonne trocknen.
Sandige und korrodierte Stellen mit Schleifpapier der Körnung 80 beschliffen. Verwenden Sie eine Drahtbürste in den Spalten, um Oberflächenrost und absplitternde Farbe zu entfernen. Dann wechseln Sie zu 120-Schleifpapier und schleifen Sie den gesamten Grill und Wagen.
Entfetten Sie den gesamten Grill
Sand- und Drahtbürste
Schritt 5: Stellen Sie die Holzlamellen
Bild 13: Holz nacharbeiten
Schleifen Sie die Holzlamellen mit 100er Schleifpapier. Verfeinern Sie das Holz, um die Farbe wiederherzustellen, und versiegeln Sie es mit dänischem Öl oder Leinöl.
Scrub die hölzernen Latten mit Schleifpapier und überstreichen Sie sie mit einem passenden Fleck (Foto 13).
Grillrost
Primer aufsprühen> Rostkonverter auftragen, dann Primer auf die umgerüsteten Rost- und blanken Metallflächen aufsprühen. Lass es für die empfohlene Zeit "blinken". Dann eine zweite Schicht auftragen.
Die Deckschicht auftragen
Zuerst die Oberseite des Deckels bemalen. Dann sprühen Sie jede Seite bis zum Boden des Wagens. Malen Sie die Vorderseite des Grills zuletzt. Tragen Sie eine zweite Schicht auf, nachdem Sie die empfohlene Zeit abgewartet haben.
Wischen Sie nach dem Schleifen den gesamten Grill mit einem Ziehtuch ab. Die schlimmsten Rostflecken mit einem Rostumwandlerprodukt vorbehandeln. Sobald das trocknet, grundieren Sie die rostigen Bereiche und blankes Metall mit einer Grundierung für rostiges Metall. Lassen Sie die Grundierung trocknen. Dann sprühen Sie es auf. Lassen Sie die Farbe für die empfohlene Zeit trocknen. Dann installieren Sie die Brenner und die Gitter und irgendwelche Ersatzteile und grillen Sie.
Erforderliche Werkzeuge für dieses Projekt
Lassen Sie sich die notwendigen Werkzeuge für dieses DIY-Projekt zusammenstellen, bevor Sie beginnen - Sie sparen Zeit und Frustration.
4-in-1-Schraubendreher
- Spitzzange
- Schwingschleifer
- Kunststoffschaber, Handschuhe, Gummihandschuhe, Venturirohr-Reinigungsbürste, Spiegel
Vermeiden Last-Minute-Shopping-Reisen, indem Sie alle Ihre Materialien im Voraus bereit haben. Hier ist eine Liste.
Hochtemperaturfarbe
- Metallgrundierung
- N95 Staubmaske
- Ofenreiniger
- Rostumwandler
- Schleifpapier, Körnung 80 und 120
- Kleiner Finish-Nagel
- Holzbeize und Finish
FAQ - 💬
❓ Was kann an einem Gasgrill kaputt gehen?
👉 Wenn Dein Grill vollkommen in Ordnung ist, die Gasflasche voll und keine Verschmutzungen vorliegen, dann kann es sein, dass der Druckschutz angesprungen ist. Vor allem bei Weber Gasgrill passiert dies häufiger, wenn man den Grill nach dem letzten Grillen nicht entlüftet habt.
❓ Warum geht der Gasgrill nicht an?
👉 Damit der Funke zwischen Zündspitze und Brenner des Gasgrills überspringen kann, muss der Abstand stimmen. Dieser ist zu groß, wenn Gas ausströmt, ihr einen Funken seht, aber nichts zündet. Überprüft dies, indem ihr ein Streichholz etwas näher haltet. Wenn dann die Zündung erfolgt, ist der Abstand zu groß.
❓ Wie lange muss man einen Gasgrill ausbrennen?
👉 Das Ausbrennen im Gasgrill 5 – 10 Minuten auf Höchsttemperatur.
❓ Wie funktioniert ein Gasgrill Brenner?
👉 Bei einem Gasgrill wird das Gas aus der Gasflasche über ein Schlauchsystem in den Grill geleitet, entzündet und mithilfe des Brenners abgebrannt. Mehrere dabei entstehende kleine Flammen erhitzen den Rost und das Grillgut.
❓ Was ist der beste Gasgrill?
👉
- Platz 1: Burnhard Big Fred Gasgrill mit erstklassiger Ausstattung.
- Platz 2: Taino Black Gasgrill mit leistungsstarken Edelstahl-Brennern und 800° C Zone.
- Platz 3 & Preis-Leistungs-Sieger: Profi Cook PC-GG Gasgrills.
- Platz 4: Der Landmann Rexon 3.0 PTS.
- Mein Nr. ...
- Bester mobiler Gasgrill: Weber Q1000.
❓ Wie oft muss man Gasgrill reinigen?
👉 Vor allem sorgen die regelmäßige Pflege und Reinigung aber dafür, dass dein Grillgut auf dem sauberen Rost perfekt gart und ein herrliches Aroma entfaltet. Wir empfehlen dir, deinen Gasgrill alle drei Monate von innen und einmal im Monat von außen zu reinigen, wie oben beschrieben.
❓ Hat eine piezozündung eine Batterie?
👉 Aber eine Piezo Zündung basiert auf einem Piezo Kristall (erzeugt Spannung wenn Druck ausgeübt wird, siehe Piezoelektrizität). Eine elektrische Zündung wird wohl mit einer Batterie arbeiten.
❓ Kann man Rost Wegbrennen?
👉 Mit Laserlicht wird das Entrosten der Oberfläche gezielt und umweltfreundlich möglich: das gebündelte Licht des Lasers trifft im voreingestellten Bereich auf das Werkstück und löst die Rostschicht durch Wegbrennen ab. Der Clou: die Oberfläche unter dem Rost kann direkt danach weiterbehandelt werden.
❓ Welches Öl zum Einbrennen von Gussrost?
👉 Gussroste pflegen Verwende dafür am besten Rapsöl, da es nicht ranzig wird. Leinöl eignet sich genau wie Olivenöl nicht gut.
❓ Warum bleibt das Fleisch am Grillrost kleben?
👉 Warum klebt das Fleisch eigentlich am Grill fest? Der Grund für das Ankleben am Rost sind die im Fleisch enthaltenen Eiweiße. Diese treten aus, verkleben aufgrund der hohen Hitze und sorgen für eine unerwünschte Haftung am Griffrost.
❓ Wann macht man beim Grillen den Deckel zu?
👉 Mit jedem Öffnen des Grilldeckels entweicht Hitze und die Grillzeit verlängert sich unnötig. Wir empfehlen Dir daher, den Deckel beim Grillen nur dann zu öffnen, wenn das Grillgut gewendet werden muss oder Du es zum Beispiel mit Marinade bestreichen möchtest.
❓ Wie reinige ich einen Grill?
👉 Besprühen Sie die Brennerabdeckungen, die Grillroste und die Innenseite des Deckels leicht mit Raps oder einem ähnlichen Pflanzenöl. Erwärmen Sie Ihren Grill auf etwa 500 Grad Fahrenheit und lassen Sie ihn etwa 20 bis 30 Minuten heiß, bevor Sie das Gas abstellen.
❓ Warum benutzt man keinen Gasgrill?
👉 Da Gasgrills anders aufgebaut sind, als Grills, die mit Grillkohle benutzt werden, kann das Nicht-Zünden des Grills verschiedene Gründe haben. In diesem Artikel findest Du einige davon und auch mögliche Lösungsvorschläge, die dazu führen sollten, dass Du Deinen Grill wieder wie gewohnt benutzen kannst.
❓ Was passiert wenn der Grill nicht entlüftet ist?
👉 Vor allem bei Weber Gasgrill passiert dies häufiger, wenn man den Grill nach dem letzten Grillen nicht entlüftet habt. Der Grill erkennt dann eine noch offene Gasflasche obwohl der Grill aus ist.
❓ Wie reinige ich meine Grillroste?
👉 Öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie zunächst die Grillroste. Wenn Ihr Gerät noch funktionsfähig ist, reinigen Sie sie mit etwas Seifenwasser und Ihrer Drahtbürste. Wenn Ihre zu weit weg sind (wie unsere), können Sie die alten verwerfen oder recyceln und durch neue ersetzen.
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
