Entwerfen Einer Neuen Landküche
Sowohl Arbeits- als auch Sammelplatz bildet die Insel eine Kombüse mit der gegenüberliegenden Wand, die symmetrisch um eine große Spüle angeordnet ist.
Als Dave und Patrice Walters im Sommer 2004 einzogen, hatten sie viel zu tun. Sie haben mehr als sechs Jahre damit verbracht, an diesem Haus aus dem Jahr 1816 in Pennsylvania zu arbeiten. Ein großes Projekt war die Transformation dieses Raumes - einst zwei kleine, veraltete Räume. Die vorhandene Küche war eine ehemalige Sommerküche, die in den 1940er Jahren mit dem Haus verbunden war. So nahm das Paar Bauarbeiten in Angriff, isolierte und montierte Fenster und Türen und legte den Ziegelboden selbst an. "Alles außer den wundervollen Kabinetten!" Patrice sagt.
Die Schränke, der Stall und die Insel wurden von Kevin Ritter gebaut. Seine Firma Timeless Kitchen Cabinetry & Design entstand aus einer Nachfrage von Kunden des Reproduktionsmöbelgeschäfts seines Vaters (Bryce M. Ritter & Son). Kevin Ritter produziert nur etwa ein Dutzend Küchen pro Jahr, so dass jedes einzelne einzigartig und sehr detailliert ist. Die Ritters sind bekannt für ihren Respekt vor Patina (oft wiederverwendete Kiefer) und Spezialanfertigungen (peinliche, echte Milchfarbe). Die Schrank-Hardware stammt normalerweise von lokalen Schmieden.
"Dave und Patrice mögen Symmetrie, die zu einem ausgewogenen Design geführt hat", sagt Ritter. Eine Speckstein-Spüle und ein Fenster in der Mitte werden von hohen Schränken flankiert und dann an jedem Ende durch große, raumhohe Stücke. "Auf der gegenüberliegenden Seite ist der große Kühlraum durch einen Vorratsschrank ergänzt", erklärt Ritter. Die neue Küche ist großzügig und umfasst einen restaurierten Herd und einen Essbereich. Viele der Zimmer im alten Haus sind klein und die Familie wollte einen großen Versammlungsraum. (Als die Küche fertig war, ging das Paar zu ihrem nächsten Projekt über: Sohn Luke wurde im vergangenen Dezember geboren.)
An einem Ende balanciert ein großer Schrank das Kühlschrankgehäuse aus.
Die Besitzer gestalteten den Raum in Absprache mit Kevin Ritter. Schränke und Einbauten wurden speziell für den Raum angefertigt. Der rote Stall ist ein Schwerpunkt des Raumes. Es wurde als freistehendes Möbelstück gebaut, ist aber an der Wand befestigt und ermöglicht elektrische Verbindungen für die kleinen Geräte, die es versteckt. Obwohl das Stück von antiken Schränken inspiriert wurde, wurde es für die Funktion entworfen - nicht nur um die Geräte unterzubringen, sondern auch um eine Speisekammer und Aufbewahrungsort für Geschirr zu sein. "Mit wenigen Oberschränken in dieser Küche - und den meisten unserer Küchen - wird ein Stall oder Vorratsschrank für die Lagerung benötigt", sagt Ritter.
Inglenook Ziegelfliesen wurden auf dem Boden verwendet, mit Strahlungswärme unten installiert. "Im Winter ist es unglaublich gemütlich", bestätigt Ritter. Die Spüle, ein solides Stück Stein mit dem ausgeschnittenen Becken, so dass keine Nähte vorhanden sind, ist ein innovatives Design von Bucks County Speckstein.
Obwohl der Raum einen großen Kühlschrank, ein modernes Kochfeld, mehrere Öfen und eine schicke Kaffeemaschine umfasst, beeinträchtigt dies keines der einfachen, frühen Erscheinung des Zimmers.
FAQ - 💬
❓ Was wird in der Landhausküche gekocht?
👉 In der Landhausküche wird ausschließlich mit dem Besten aus der Natur gekocht: erntefrisches Obst und Gemüse, Fisch und hochwertiges Fleisch aus unserer eigenen Metzgerei sowie natürliche Gewürze und gehackte/gemahlene Kräuter in großer Vielfalt.
❓ Welche Küche passt zu einer Landhausküche?
👉 Ob Landhausküche mit nützlicher Kücheninsel oder massive Möbel, um den Stil zu unterstreichen – Sie können aus den Vollen schöpfen. Ein kleiner Raum hingegen kann durch eine massive Küche schnell noch kleiner wirken. Hier eignen sich vor allem moderne Küchen in hellen Farben.
❓ Warum ist die Landhausküche so altmodisch?
👉 Lange führte die Landhausküche ein Nischendasein, da sie als altmodisch galt. Das ihr zugeschriebene Attribut „rustikal“ lässt annehmen, dass Küchen im Landhausstil und modernes Wohnen unvereinbar wären. Doch diese Annahme hat sich in jüngster Zeit gründlich verändert.
❓ Wie gestalte ich eine Küche im Landhausstil?
👉 Durch die natürlichen Farben und Materialen wirken Küchen im Landhausstil gemütlich und laden zum Verweilen ein. Wichtigstes Gestaltungsmittel für den Landhausstil sind die verzierten Fronten. Diese reichen von aufwändigen, detaillierten Zierelementen über Sprossenscheiben bis zu eher dezenten Varianten mit Rahmen.
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
