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Eine Bunte Traditionelle Küche


Eine Bunte Traditionelle Küche

Ein ausziehbarer Stauraum schafft und sofortige Minibar.

Ein ausziehbarer Stauraum schafft eine Instant-Minibar.

Mit der Verbreitung von weißen Küchen in den Häusern heute ist es erfrischend zu sehen, dass ein Architekt eine andere Richtung auf einem Farbschema nimmt. Leo Casas, Direktor von Braulio Casas Architecture, mischte kontrastierende Farbtöne mit traditionellen Details, um eine einladende Küche in Seaside, Florida, für Hausbesitzer zu schaffen, die es lieben zu unterhalten. Die vorhandene Küche war zu klein und zu eng für große Versammlungen. Um mehr Platz zu schaffen, lieh sich Casas Platz von einer winzigen Veranda neben der ursprünglichen Küche, die seinen Fußabdruck verdoppelte. "Die neue, größere Küche nutzt jeden verfügbaren Quadratzentimeter Platz und verbindet alt und neu nahtlos miteinander", sagt Casas.

"Mein Kunde hatte in einer Zeitschrift eine zweifarbige Küche gesehen und sich in sie verliebt", sagt der Architekt, der die Designmerkmale von diesem Look übernommen hat. Casas wählte einen grünen Farbton (Benjamin Moores "Sellerie"), der in angrenzenden Räumen für die unteren Schränke verwendet wurde, und einen kontrastierenden weichen gelben Farbton (Benjamin Moores "Harfen-Saiten") für die oberen Gehäuse und die Verkleidung.

Casas entwarf ein traditionelles Schrankprofil mit dezenten Details, das von alten Apothekerschränken inspiriert wurde. "Die Schränke sind flache, vertiefte Paneele mit einer halbzolligen Laibung in der Shaker-Tradition", bemerkt Casas. Wie Sie in alten Drogerien finden können, erreicht eine Reproduktionsleiter aus dem 19. Jahrhundert die höchsten Schränke. Es ist der perfekte Ort, um Gegenstände zu lagern, die nur gelegentlich verwendet werden, wie große Platten und zusätzliche Glaswaren. Die Leiter hängt an einer Edelstahlschiene, die direkt unter den oberen Schranktüren verläuft, und wird bei Nichtbenutzung in einen Vorraum gesteckt.

Kontrastreiche Farbtöne und zeitlose Designdetails verleihen dieser super funktionalen Küche ihren Reiz.

Kontrastreiche Farbtöne und zeitlose Designdetails verleihen dieser super funktionalen Küche ihren Reiz.

Casas hielt die Detaillierung mit einer flachen Bleistiftform für die "Füße" der Schränke einfach und ließ ein Formprofil oben auf den Schränken weg. "In dieser Küche zählt jeder Quadratzentimeter Platz und selbst eine kleine Perlenform kann Platz wegnehmen", erklärt er. Zu den cleveren Aufbewahrungslösungen gehören eine schmale Garage mit einem Mixer, Schrank-inspirierte Türen, die zwei Sub-Zero-Kühlschränke verbergen, und ein Spirituosenregal, das von der Wand auf die Theke zwischen Küche und Esszimmer gleitet und den Raum in einen Augenblick verwandelt Cocktailbar.

Ein Torbogen öffnet die Küche zum Essbereich.

Ein Torbogen öffnet die Küche zum Essbereich.

Angesichts der Leidenschaft der Hauseigentümer für die Unterhaltung bietet die Küche die neuesten Geräte und Gadgets auf dem neuesten Stand der Technik. Zusätzlich zu den zwei Sub-Zero-Kühlschränken gibt es zwei Edelstahlspülbecken (eines für die Vorbereitung und eines für die Reinigung) und zwei Abfallentsorgungsfächer, die in der mit einem Edelstahldeckel versehenen Mittelinsel untergebracht sind. Die Insel beherbergt auch eine Mikrowelle Schublade und Wärmeschrank. Ein gewerblicher Kaminofen mit sechs Brennern und eine Dunstabzugshaube aus Edelstahl bieten ausreichend Platz für die Zubereitung von Gourmet-Mahlzeiten.

Casas und der Hausbesitzer wählten schwarze polierte Granit-Arbeitsplatten für den Umfang des Raumes. "Granit ist eine hervorragende Vorbereitungsfläche für Lebensmittel - es ist leicht zu reinigen, ebenso wie die Edelstahl-Insel oben", sagt Casas. Er bemalte die schwarze Wandtafel, um den Raum zu verbinden. Gestrichene Edelstahl- und Glasmosaikfliesen im backsplash widerspiegeln die glatte Dunstabzugshaube und die Inseloberseite. Um den Look in der Tradition zu erhalten, entschied sich Casas für die Griffe und Schrankgriffe aus poliertem Nickel sowie für antike Kiefernholzböden.

Mosaic Glasfliesen bieten dem Raum Textur.

Mosaic Glasfliesen bieten dem Raum Textur.

"Die Beleuchtung war sehr wichtig für den Hausbesitzer", sagt Casas. Drei Ebenen - Aufgabe, Umgebung und Akzent - sind in das Design integriert. Edelstahl Anhänger über der Insel bieten Umgebungsbeleuchtung und ergänzen andere Edelstahlelemente im Raum; Arbeitsbeleuchtung wird durch untergebaute Kabinettlichter zur Verfügung gestellt; und Seilbeleuchtung unter den Toekicks dient als Akzentbeleuchtung. Die große, farbenfrohe Küche ist zum Herzstück des Hauses geworden - mit der richtigen Mischung aus Tradition und Moderne wird sie Schönheit und Funktion für viele Jahre schaffen.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: Marokkanischer Salat - bunte Salatplatte für besondere Anlässe.


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