Größeres Und Besseres Gemüse

Viele Gärtner finden, dass Pflanzen in Hochbeeten aus mehreren Gründen besser wachsen:

Der Boden ist weniger verdichtet.
Es ist leichter, Kompost, organische Stoffe oder andere geeignete Mittel hinzuzufügen.
Pflanzen in Hochbeeten bekommen mehr Sonne und Luftzirkulation und können Wasser besser nutzen.

"Wenn man in einem Garten geht, kommt es zu Bodenverdichtung, was Probleme mit der Drainage und Sauerstoffversorgung der Wurzeln verursachen kann", sagt Dr. Michael Orzolek, Professor für Gartenbau am Penn State College ofAgricultural Sciences. "Es ist auch schwieriger zu jäten, wenn der Boden verdichtet ist. Mit einem Hochbeet können Sie pflanzen, jäten und ernten, ohne jemals auf dem Boden zu wandern."

Hochbeete können mit hochwertigem Boden gefüllt werden, und es ist leicht, Compost oder andere organische Stoffe hinzuzufügen. "Bewurzelte Pflanzen, wie zum Beispiel Karotten, sind in dieser Umgebung besonders gut, da es keine Steine gibt, die ihre Entwicklung behindern", sagt Orzolek.

Pflanzen in Hochbeeten bekommen mehr Sonnen- und Luftzirkulation und können Wasser besser nutzen. "Sie können oft früher pflanzen und später ernten, weil sich die Hochbeete früh im Frühling erwärmen und später warm bleiben", sagt Orzolek.

Hochbeete sind auch ideale Orte, um Pflanzen zu züchten, die im Garten angreifbar sind - wie Pfefferminz und Meerrettich. Aber Bequemlichkeit und Bequemlichkeit sind die Vorteile, die viele Gärtner am meisten schätzen. Wenn Sie einen schlechten Rücken bekommen und wund jedes Jahr von Gartenarbeit, ein Hochbeet kann ein Ende dieser Schmerzen und Schmerzen.

"Erhöhte Gemüsebeete sind ideal für Gärtner, die Probleme mit ihren Rücken haben, ältere Menschen, die nicht die Flexibilität haben, die sie früher hatten, Menschen im Rollstuhl oder mit anderen Behinderungen, und diejenigen, die die Sommer nicht auf den Knien im Garten verbringen wollen ", sagt Orzolek.

Wie installiere ich ein Hochbeet?

Wählen Sie zuerst einen sonnigen Standort und entscheiden Sie sich für die gewünschte Größe und Form. Einige Gärtner bebauen den Boden vor dem Bau von Hochbeeten, um zusätzlichen Raum für die Wurzelentwicklung zu schaffen.
Konstruieren Sie den Rahmen mit einem ungiftigen Baumaterial wie Stein, Schlackensteine, Ziegel, unbehandeltes Holz oder Fiberglas. Vermeiden Sie Druck behandeltes Holz und Krebs behandelt Eisenbahnschwellen. Einige Gartenkataloge und -zentren bieten jetzt auch Bettgestelle an, die zusammenschnappen und leicht auseinander genommen werden können.
Stellen Sie sicher, dass der Rahmen zwischen 12 und 16 Zoll hoch ist und robust genug ist, um zusammen zu halten, wenn er mit Erde gefüllt ist. Wenn Sie Bretter verwenden, müssen Sie an den Ecken mit Metallstreben oder Schrauben befestigt werden oder an einem Verstärkungsblock aus Holz in den Ecken genagelt werden - wenn Sie in die Enden der Bretter einnageln, werden sie gespalten.
Füllen Sie den Rahmen mit einer leichten Bodenmischung von guter Qualität und fügen Sie eine großzügige Menge an Kompost hinzu. "Vermeiden Sie, Erde direkt aus dem Garten zu verwenden", sagt Orzolek. "Es ist in der Regel zu schwer und erlaubt keine ordnungsgemäße Entwässerung."

Ein gut konstruiertes Hochbeet sollte jahrelang halten und die Bodenfruchtbarkeit durch Zugabe von organischem Material erhalten bleiben. "Hochbeete werden seit Jahrhunderten verwendet", sagt Orzolek. "Und mit gutem Grund - sie sind bessere Pflanzen und sie sind einfacher für Gärtner."

FAQ - 💬

❓ Welche Vorteile bietet das gesunde Gemüse?

👉 Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen bietet das gesunde Gemüse Schutz vor vielen Krankheiten. Vor allem bei der Abwehr von Infektionen, zum Schutz vor Krebs und Herz-Kreislauf-Krankheiten und bei der Verdauungsförderung spielt es eine zentrale Rolle.

❓ Wie viel frisches Gemüse sollte man pro Tag essen?

👉 Drei Portionen Gemüse (400 Gramm) und zwei Portionen frisches Obst (250 Gramm) pro Tag sollte jeder essen – so lautet die offizielle Empfehlung der "5 am Tag"-Kampagne zum Obst- und Gemüsekonsum.

❓ Wie bekomme ich ein leckeres Gemüsegericht?

👉 Wenn du jetzt Lust auf ein leckeres Gemüsegericht bekommen hast, haben wir noch acht gute Tipps für eine rundum gesunde und ausgewogene Ernährung: Frische Zutaten sind entscheidend. Nimm täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu dir – kleiner Tipp: Eine Portion passt in deine Hand, also zum Beispiel ein Apfel oder eine Handvoll Erdbeeren.

❓ Wie viele Portionen Obst und Gemüse sollte man täglich Essen?

👉 Frische Zutaten sind entscheidend. Nimm täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu dir – kleiner Tipp: Eine Portion passt in deine Hand, also zum Beispiel ein Apfel oder eine Handvoll Erdbeeren. Am besten gibt es zu jeder Mahlzeit eine Portion. Zudem ist gut verpacktes Obst ein praktischer Snack für unterwegs.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.